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さっぱりとした風味と上品な磯のかおり
苦みが少なく、甘みのあるアカホウを塩辛にしました!
海のパイナップル!夏の味覚の海鞘!
この独特な風味が大人気
身が柔らかく、甘みの強い赤海鞘を塩辛にしました!
漁獲量が少ないためあまり見かけないのでは無いでしょうか?
根室でとれた海鞘を鮮度の良いうちから
2晩漬け込んで熟成させました!
苦みが少なく、甘みのある塩分濃度約4.8%甘口塩辛!
ホヤには、ビタミンEの約500倍の抗酸化作用があるセレン・セレニウムやDHA、タウリンなども豊富に含まれており、ヘルシーな食材としても注目されています。

【商品名】ほや塩辛
【内容量】130g
【原材料】赤ほや(北海道産、ロシア産)、食塩、魚介エキス、ホタテエキス調味料、米発酵調味料、醸造酢、赤唐辛子、ソルビトール、調味料(有機酸等)、酸味料、増粘多糖類、保存料(分解ペクチン)、甘味料(カンゾウ、ステビア)、(原材料の一部に大豆を含む)
【アレルギー品目】大豆
【賞味期限】冷凍で6ヶ月程度、解凍後は冷蔵で20日
(解凍後はお早めにお召し上がりください)
【保存方法】要冷蔵

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